పొలిటికల్‌ పుట్టు.. అదిరేట్టు!

అవీ ఇవీ...

పొలిటికల్‌ పుట్టు.. అదిరేట్టు!

పొరుగు రుచి

తమ పార్టీ జెండా రంగుకు జతయ్యేలా దుస్తులను ధరించే కార్యకర్తలను చూసుంటారు. కానీ కేరళలో జెండాకు జతయ్యే రంగులున్న ‘పొలిటికల్‌ పుట్టు’ను ఎంతో ఇష్టంగా తింటున్నారు. పుట్టు తెలుసుగానీ కొత్తగా ఈ పొలిటికల్‌ పుట్టేంటని అనుకుంటున్నారు కదూ.. తిరువనంతపురంలోని హోటల్‌ యజమాని జుల్ఫికర్‌ రంగురంగుల పుట్టును ప్రత్యేకంగా అందిస్తున్నాడు. ఐదేళ్ల కిందట మిల్లు యజమాని జుల్ఫికర్‌ ఈ హోటల్‌ను ప్రారంభించాడు. మిగతా వారికంటే భిన్నంగా పుట్టును అందించాలనే ఉద్దేశంతో ఈ ప్రయోగానికి శ్రీకారం చుట్టాడు. క్యారెట్‌, బీట్‌రూట్‌, బీన్స్‌, రాగి, మొక్కజొన్నల సహజసిద్ధమైన రంగులనే పుట్టుకు ఉపయోగిస్తాడు. భార్య షహీనా సహకారంతో ఆరు రకాల పుట్టులను రుచికరంగా వండి వడ్డిస్తున్నాడు. రేటు కూడా ఇరవై నుంచి నలభై రూపాయలే. దీంతోపాటు ఇతడు చేసే మాంసాహార వంటకాలనూ స్థానికులు లొట్టలేసుకుంటూ తినేస్తున్నారట.

Tags :

మరిన్ని

జిల్లా వార్తలు

చదువు సుఖీభవ ఈ-నాడు మకరందం రయ్.. రయ్ సిరి ఈ తరం హాయ్! ఆహా హాయ్ బుజ్జీ స్థిరాస్తి రుచులు

అవీ ఇవీ...

మరిన్ని

రుచులు

App