మక్క అటుకుల కూర
మక్క అటుకులు- పావుకేజీ, ఆవాలు, జీలకర్ర- టీస్పూన్ చొప్పున, సన్నగా తరిగిన పచ్చిమిర్చి- నాలుగు, ఉల్లిపాయలు- రెండు, కరివేపాకు రెబ్బ
పాఠకవంట
కావాల్సినవి: మక్క అటుకులు- పావుకేజీ, ఆవాలు, జీలకర్ర- టీస్పూన్ చొప్పున, సన్నగా తరిగిన పచ్చిమిర్చి- నాలుగు, ఉల్లిపాయలు- రెండు, కరివేపాకు రెబ్బ- ఒకటి, ఉప్పు- తగినంత, ఉల్లికాడల ముక్కలు- కప్పు, పసుపు- అర టీస్పూన్, అల్లం పేస్టు- టీస్పూన్, ఎండుకొబ్బరి పొడి- రెండు టీస్పూన్లు, ధనియాల పొడి- టీస్పూన్, కొత్తిమీర తరుగు- కొద్దిగా.
తయారీ: మక్క అటుకులను శుభ్రంగా కడిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చిని చిన్న ముక్కలుగా కోసుకోవాలి. కడాయిలో నూనె పోసి వేడిచేయాలి. ఆవాలు, జీలకర్ర వేసి అవి చిటపటలాడిన తర్వాత ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు, కరివేపాకు వేసి వేయించాలి. తర్వాత మక్క అటుకులు, ధనియాలపొడి వేయాలి. తర్వాత కొబ్బరిపొడి చల్లి కలపాలి. నీళ్లు పోసి కూర దగ్గర పడేంతవరకు ఉడికించాలి. కొత్తిమీర తరుగు వేసి దించేయాలి.
- ఎన్. శారదా ప్రసన్న, హైదరాబాద్
గమనిక: ఈనాడు.నెట్లో కనిపించే వ్యాపార ప్రకటనలు వివిధ దేశాల్లోని వ్యాపారస్తులు, సంస్థల నుంచి వస్తాయి. కొన్ని ప్రకటనలు పాఠకుల అభిరుచిననుసరించి కృత్రిమ మేధస్సుతో పంపబడతాయి. పాఠకులు తగిన జాగ్రత్త వహించి, ఉత్పత్తులు లేదా సేవల గురించి సముచిత విచారణ చేసి కొనుగోలు చేయాలి. ఆయా ఉత్పత్తులు / సేవల నాణ్యత లేదా లోపాలకు ఈనాడు యాజమాన్యం బాధ్యత వహించదు. ఈ విషయంలో ఉత్తర ప్రత్యుత్తరాలకి తావు లేదు.
మరిన్ని
తాజా వార్తలు (Latest News)
-
మాధురి దీక్షిత్తో నటించాలంటే భయమేసింది: మనీషా కొయిరాలా
-
రోహిత్తో ఓపెనింగ్ చేసేది ఎవరు? మీ ఛాయిస్ ఎవరు?
-
యాడ్ సైజ్లోనే ‘క్షమాపణలు’ ప్రచురించారా?.. పతంజలిని ప్రశ్నించిన సుప్రీం
-
తెలుగులో ‘నాయట్టు’.. స్ట్రీమింగ్ ఎక్కడంటే?
-
ఈనాడు.నెట్లో టాప్ 10 వార్తలు @ 1 PM
-
దుబాయ్ వరదలకు ముందు.. తర్వాత: శాటిలైట్ చిత్రాల్లో ఇలా