నొప్పి తగ్గించే గరంమసాలా

కొంతమంది అన్నికూరల్లోనూ గరంమసాలా వేస్తారు. రుచిగా ఉంటుందని. మరికొందరు మసాలా అంటేనే భయపడతారు. ఆరోగ్యానికి హానిచేస్తుందేమోనని. ఇందులో ఏది నిజం?

గరంమసాలాలో జీలకర్ర, లవంగాలు, యాలకులు, దాల్చినచెక్క, బిర్యానీ ఆకు సహా అనేక సుగంధ ద్రవ్యాలని వాడుతుంటారు. ఈ మసాలాపొడిని మితంగా వాడితే ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.
* గరంమసాలా పదార్థాలకు రుచిని జోడించి.. తినాలనే కోరికని పెంచుతుంది. అలాగే తిన్న తర్వాత వంటకాలు సులభంగా జీర్ణమవ్వడానికి సహకరిస్తుంది. దీనిలోని ఫైటోన్యూట్రియంట్లు జీవక్రియలు సజావుగా సాగడానికి సహకరిస్తాయి. ముఖ్యంగా ఖనిజాలు ఎక్కువగా ఉండే మసాలా అవయవాలు ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు సహకరిస్తుంది. కడుపులో వికారాన్ని తగ్గించి చర్మాన్ని కాంతిమంతంగా చేస్తుందంటున్నారు డాక్టర్‌ రూపాలిదత్తా.
* గరంమసాలాలోని లవంగాలు, యాలకులు నోటి దుర్వాసనని అరికడతాయి.
* నెలసరికి ముందు ఎదురయ్యే నొప్పి, వికారం వంటివాటిని కూడా ఈ గరంమసాలా అదుపులో ఉంచుతుంది.
* కీళ్లనొప్పుల నుంచి ఉపశమనం కలిగించి, బరువు తగ్గిస్తుంది.

• Joint pains
• Garam masala
• Ilachi
• Health