Published : 06/09/2021 01:21 IST

రుచిని పెంచే మసాలా చిట్కా!

వంటకాలకు రుచి రావాలంటే...అందులో మసాలా పడాల్సిందే. అయితే దాన్ని అప్పటికప్పుడు నూరి వేయాలంటే బోలెడు సమయం, బయట కొని వాడాలంటే అంత బాగోదేమోనని సందేహం. అందుకోసమే ఈ చిట్కా...

రెండు ఉల్లిపాయలు, నాలుగైదు టొమాటోలు, ఓ పెద్ద అల్లం ముక్క, 12-15 వెల్లుల్లి రెబ్బలను తీసుకుని పెద్ద ముక్కలుగా కోసుకోవాలి. వీటిని మిక్సీజార్‌లో వేసి  ముద్ద చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు పాన్‌లో నూనె పోసి అది వేడయ్యాక ఈ మిశ్రమాన్ని వేసి పది నిమిషాలు చిన్న మంటపై వేయించాలి. ఉప్పు కలపొద్దు. ఈ మసాలాను ఏ కూరలోనైనా వాడుకోవచ్చు. దీన్ని ఫ్రిజ్‌లో పెట్టి దాదాపు పదిరోజుల వరకూ వాడుకోవచ్చు.


Advertisement

గమనిక: ఈనాడు.నెట్‌లో కనిపించే వ్యాపార ప్రకటనలు వివిధ దేశాల్లోని వ్యాపారస్తులు, సంస్థల నుంచి వస్తాయి. కొన్ని ప్రకటనలు పాఠకుల అభిరుచిననుసరించి కృత్రిమ మేధస్సు సాంకేతికతతో పంపబడతాయి. ఏ ప్రకటనని అయినా పాఠకులు తగినంత జాగ్రత్త వహించి, ఉత్పత్తులు లేదా సేవల గురించి సముచిత విచారణ చేసి కొనుగోలు చేయాలి. ఆయా ఉత్పత్తులు / సేవల నాణ్యత లేదా లోపాలకు ఈనాడు యాజమాన్యం బాధ్యత వహించదు. ఈ విషయంలో ఉత్తర ప్రత్యుత్తరాలకి తావు లేదు.

మరిన్ని

బ్యూటీ & ఫ్యాషన్

ఆరోగ్యమస్తు

అనుబంధం

యూత్ కార్నర్

మంచిమాట


'స్వీట్' హోం

వర్క్ & లైఫ్

సూపర్ విమెన్