పిల్లలు పేచీ పెట్టేస్తున్నారా...
పిల్లలతో అన్నమే కాదు అల్పాహారాలు తినిపించడమూ కష్టమే కదూ! మనం కూడా దోశలు, గారెల్లాంటివి చేయాలంటే పప్పు నానబెట్టడం, పిండి రుబ్బడం లాంటి ప్రహసనం ఉంటుంది కనుక చపాతీ వైపు మొగ్గు చూపుతాం.
పిల్లలతో అన్నమే కాదు అల్పాహారాలు తినిపించడమూ కష్టమే కదూ! మనం కూడా దోశలు, గారెల్లాంటివి చేయాలంటే పప్పు నానబెట్టడం, పిండి రుబ్బడం లాంటి ప్రహసనం ఉంటుంది కనుక చపాతీ వైపు మొగ్గు చూపుతాం. కానీ తరచుగా చపాతీలే అంటే.. మన చిచ్చర పిడుగులు బుద్ధిగా తింటారేంటి?! వద్దంటే వద్దంటూ ముఖం తిప్పేసుకుంటారు. కానీ ఆ గడుగ్గాయలతో చపాతీలు తినిపించే ఐడియా ఒకటుందండోయ్! పెద్దగా కష్టపడకుండానే వాటికి వేరే వేరే రుచులు తెప్పించేసి పిల్లలు ఇష్టంగా తినేలా చేయొచ్చు. ఎలాగంటారా.. చదివేయండి...
* తాలీపీఠ్ మామూలుగా గోధుమ పిండితో చపాతీ చేస్తాం. దాంతోబాటు బియ్యప్పిండి, జొన్నపిండి, చిలగడదుంప పొడి, ధనియాల పొడి, జీలకర్ర, కొత్తిమీర తరుగు కలిపి చేస్తే అదే తాలీపీఠ్. ఈ చపాతీలను పిల్లలు ఇంకా కావాలని అడగకపోతే చూడండి.
* బీట్రూట్ చపాతీ గోధుమపిండిలో బీట్రూట్ తరుగు, అల్లం పచ్చిమిర్చి ముద్ద కలిపి చేసే చపాతీలు ఎర్రెర్రగా ఆకర్షణీయంగా కనిపించడమే కాదు, ప్రత్యేక రుచితో పిల్లలకు తెగ నచ్చుతాయి.
* పాలక్ చపాతీ గోధుమ పిండిలో పాలకూర పేస్టు, అల్లం ముద్ద కలిపి చేసే చపాతీలు లేతాకుపచ్చ రంగుతో పసందుగా కనిపించడమే కాదు వాటికి అదుర్స్ అనిపించే రుచి వస్తుంది.
* పరోటా ఉడికించిన బంగాళాదుంప, ఉల్లి, మిర్చి ముక్కలు, జీలకర్ర, ధనియాల పొడి కలిపిన మిశ్రమాన్ని కలిపి చేసే పరోటా చపాతీ రుచి కంటే అమోఘంగా ఉండి ఆహా అనిపిస్తుంది.
* స్వీట్ చపాతీ తీపి ఇష్టపడే చిన్నారులకి గోధుమపిండిలో పాలు, పంచదార, ఇలాచీపొడి, కాస్తంత వెన్న లేదా నెయ్యి కలిపి చేసే స్వీట్ చపాతీ పెట్టి చూడండి. వహ్వా అనేస్తారు.
* ఎన్నెన్ని రుచులో! అంతే కాదండోయ్.. చపాతీ పిండిలో పన్నీర్, చీజ్, క్యాలీఫ్లవర్, బ్రకోలి, క్యాబేజ్.. ఇలా ఒక్కోసారి ఒక్కో రకం కలిపి చపాతీలు చేసుకోవచ్చు. దేనికదే భిన్న రుచితో ఉంటుంది కనుక ‘ఎప్పుడూ చపాతీనేనా?’ అంటూ మారాం చేయరు. చకచకా తినేసి మా మంచి అమ్మ అని మెచ్చుకుంటూ ముద్దులు కూడా కురిపిస్తారు.
Trending
గమనిక: ఈనాడు.నెట్లో కనిపించే వ్యాపార ప్రకటనలు వివిధ దేశాల్లోని వ్యాపారస్తులు, సంస్థల నుంచి వస్తాయి. కొన్ని ప్రకటనలు పాఠకుల అభిరుచిననుసరించి కృత్రిమ మేధస్సుతో పంపబడతాయి. పాఠకులు తగిన జాగ్రత్త వహించి, ఉత్పత్తులు లేదా సేవల గురించి సముచిత విచారణ చేసి కొనుగోలు చేయాలి. ఆయా ఉత్పత్తులు / సేవల నాణ్యత లేదా లోపాలకు ఈనాడు యాజమాన్యం బాధ్యత వహించదు. ఈ విషయంలో ఉత్తర ప్రత్యుత్తరాలకి తావు లేదు.
బ్యూటీ & ఫ్యాషన్
- పాదాలు పదిలంగా
- స్లిట్... మరింత స్టైల్గా!
- చల్లటి పాలతో..!
- Makeup: ఈ పొరపాట్లు వద్దు!
- మ్యాచింగ్ పోట్లీ మస్తుంది!
ఆరోగ్యమస్తు
- కోపాన్ని తగ్గించే శశాంకాసనం!
- పోషకాల ‘పుట్ట’... ఆరోగ్యానికి ‘గొడుగు’
- అలసట లేకుండా పని చేయాలంటే..!
- ఎత్తును బట్టే..!
- Nayanthara : నచ్చిందే తింటా.. నోరు కట్టేసుకోను!
అనుబంధం
- మీరైతే ఏం చేస్తారు?
- కొలీగ్తో రెండో పెళ్లి.. పేరెంట్స్ వద్దంటున్నారు!
- ‘777’ నియమంతో... బంధం బలోపేతం!
- పిల్లలకు ఎలాంటి పుస్తకం కొంటున్నారు..?
- వాళ్ల ప్రేమ నిజమా? నకిలీనా?
యూత్ కార్నర్
- ఒలింపిక్స్ బరిలో... బిహార్ ఎమ్మెల్యే!
- Paris Olympics: అందుకే ఈసారి వీళ్లు ప్రత్యేకం!
- పాపులారిటీ కోసం ప్రాణాలెందుకు రిస్క్లో పెడతారు?!
- తెలుగమ్మాయి... బ్రిటన్లో మెరిసింది!
- వాళ్లున్నప్పుడు మారిపోతాడు!
'స్వీట్' హోం
- వర్షాలకు మొక్కలు పాడవకుండా..!
- మొక్కలకు కాఫీ పొడి వేస్తున్నారా?
- తగిలిస్తే... పిల్లి వచ్చే!
- నూరు వరహాలతో నిండుగా
- వ్యాపారమా... ఉద్యోగమా?
వర్క్ & లైఫ్
- కత్రినా ‘స్లిమ్’ బాడీ.. ఆ సీక్రెట్స్ ఇవే!
- Flower Truck Business: అందమైన పూల బొకేలతో.. లక్షలు సంపాదిస్తూ..!
- బరువెక్కుతున్న తెలుగు రాష్ట్రాలు!
- ఈ అలవాట్లే మనల్ని ధనవంతుల్ని చేస్తాయట!
- కేర్ టేకర్లు... కోట్లలో కావలెను!